MAGIE DU VIETNAM 15J/12N - Limité à 24 pers. 2024

MAGIE DU VIETNAM 15J/12N - Limité à 24 pers. 2024

Jour 1 : FRANCE > HANOI

Envol à destination du Vietnam. Diner et nuit à bord

Jour 2 : HANOI

Arrivée à Hanoi dans l'après-midi. Déjeuner libre. Accueil par votre guide local francophone qui vous remettra votre gourde personnelle, dans le cadre du projet " Refill not Landfill ", qui permet de réduire les déchets plastiques : il sera possible de la remplir d'eau potable à chaque étape et plusieurs fois par jour. Transfert vers le centre-ville. Dîner dans un restaurant local avec une dégustation de Cha Ca et nuit à l'hôtel.

Jour 3 : HANOI > MAI CHAU (170km)

Vous débuterez vos visites par le Temple de la Littérature (" Van Mieu " en vietnamien). Construit en 1070 par Ly Thanh Tong, cet endroit fut la première université du Vietnam, destinée aux princes et aux mandarins. Avec ses somptueuses cours intérieures, ses autels, et ses toits, Van Mieu est un très bel exemple d'architecture vietnamienne.
Route en direction de Mai Chau en passant au coeur d'un paysage de montagnes de moyenne altitude. Arrivée à Mai Chau, installation chez l'habitant dans une grande maison thaï traditionnelle, montée sur pilotis. Déjeuner avec la famille afin de partager un moment privilégié. Après le repas, départ pour visiter un village voisin, habité par une des ethnies Thaï du Nord-Vietnam, les Thaï blancs. Dans ces régions montagneuses, découvrez l'artisanat local et les coutumes de leurs habitants. Le soir, dîner avec la famille d'accueil, avant de profiter d'un spectacle de danses folkloriques réalisé par les habitants. Nuit dans la maison sur pilotis.
En option avec supplément : dîner et nuit à l'hôtel Mai Chau écolodge 4* en plein coeur de la nature.

Jour 4 : MAI CHAU > NINH BINH (170km)

La journée débute par un petit-déjeuner pris en compagnie de vos hôtes puis direction Ninh Binh. La province de Ninh Binh offre un paysage surprenant et inhabituel composé d'impressionnants pitons calcaires qui surplombent les rizières. On trouve également dans les alentours de Ninh Binh le site de Hoa Lu, une ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie des Dinh au Xème siècle. Déjeuner local puis départ pour une promenade en barque (1h30) afin de découvrir les paysages harmonieux de la " baie d'Halong Terrestre ". Diner local avec la dégustation de la viande de chèvre et nuit.
Option avec supplément : Balade en vélo aux alentours de la campagne de Ninh Binh.

Jour 5 : NINH BINH > HALONG (180km)

Le matin, transfert vers Halong. Embarquement pour une croisière en jonque dans ce lieu magique, à travers les célèbres pains de sucre karstiques et les 3000 îles et îlots émergeant de l'eau vert émeraude du golfe du Tonkin. Déjeuner de produits de la mer sur les eaux de la " 8eme merveille du monde ". Visite d'une grotte. Fin de croisière. Dîner et nuit à l'hôtel.

Option avec supplément : nuit à bord de la jonque, incluant 1 dîner, 1 petit déjeuner, une démonstration de la cuisine " nem " et une séance de Tai Chi au lever du soleil. Attention : Pas de guide francophone à bord.

Jour 6 : HALONG-HANOI (180km) - Train vers Hue

Temps libre en matinée afin de vous reposer ou de vous promener dans le marché local de Halong. Départ vers Hanoi. Déjeuner dans un restaurant local et temps libre au vieux quartier jusqu'au transfert à la gare afin de prendre le train-couchette à destination de Hue. Dîner pique-nique et nuit à bord en cabine de 4 personnes.

Jour 7 : HUE

Arrivée à Hué dans la matinée et petit-déjeuner local. Départ pour la visite de la Cité Impériale composée de trois parties : la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Balade en cyclopousse puis visite d'une fabrication d'encens et de chapeaux coniques, et repartez avec le vôtre. Déjeuner de Bun Bo Hue avant de visiter la Pagode de la Dame Céleste et d'une maison jardin typique de la ville de Hue. Découvrez la rivière des parfums par une promenade en bateau et terminez la journée par une balade dans le marché de Dong Ba. Dîner impérial costumer (min. 9 personnes, sinon dîner de spécialités en ville) et nuit à l'hôtel.

Jour 8 : HUE > DANANG > HOI AN (135km)

Le matin, départ en voiture vers Danang par le col des nuages offrant de superbe panorama sur la baie. Plusieurs arrêts sont prévus en route dont un à la plage de Lang Cô, surnommée " la belle en réveil ", un petit paradis de sable fin. Arrivée à Hoi an, déjeuner-dégustation du Banh Vac. L'après-midi sera consacrée à la visite de la ville classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Promenade au marché local et découverte de l'artisanat : fabrication des lanternes et les filatures de soie (une lanterne offerte). Diner et nuit.

Jour 9 : HOI AN > SAIGON

Journée libre pour la détente à la plage ou pour votre découverte personnelle. Déjeuner libre. Vol intérieur à destination de Saigon. Diner local et nuit à l'hôtel.
Option avec supplément : Visite du village de Tra Que : le matin balade en vélo dans ce village réputé pour ses herbes aromatiques dont la menthe et le basilic. Cette matinée vous fera découvrir la vie des cultivateurs et vous initiera à leurs techniques. Massage de pied offert et Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le " Tam Huu ", assortiment de crevettes, de porc et d'herbes aromatiques et six autres plats de spécialités régionales.

Jour 10 : SAIGON > BEN TRE > SAIGON (125km)

Départ pour Ben Tre en passant par My Tho pour visiter le delta du Mékong. A votre arrivée, embarquez à bord d'un bateau local pour découvrir les activités quotidiennes des habitants, dont la fabrication de briques et de sel. Continuation vers les criques de Cai Son et Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Dégustation des fruits de saison puis découverte des environs à vélo, à travers rizières et cultures potagères. Déjeuner chez l'habitant et dégustation de poissons aux oreilles d'éléphant puis retour à Ho Chi Minh. Diner et nuit à l'hôtel.

Jour 11 : SAIGON > FRANCE

Départ pour la découverte de la ville en commençant par l'ancien quartier colonial considéré comme le Paris de l'Asie. Ensuite, direction la rue Le Cong Khieu pour flâner et chiner. Déjeuner en ville. Continuation par la visite du marché de Ben Thanh avant le transfert à l'aéroport pour le vol de départ. Nuit à bord.

Jour 12 : FRANCE

Arrivée en France.